Bereidingswijze
Maak een suikerrandje aan het glas: doop het randje van het glas in
eiwit of suikerstroop en daarna in de suiker. Schep 2 kleine bolletjes
vruchtenijs in het glas, giet daarop een scheut likeur en als
allerlaatste de witte mousserende wijn.
Serveren met de rietjes, en eventueel een lepeltje.
Combinaties:
* citroen ijs, blue curaçao en witte lambrusco
* citroen ijs, kersenbrandewijn en sprite!
* maracuja ijs, passoa en………..
Als extra decoratie: fruitprikker! Of andere glitter!
Maak eventueel de suiker in een andere kleur.
Heerlijk en feestelijk, maar ook ….met sprite….de ideale dorstlesser!!! |
