IJsrecept nr. 41 Coupe Caramel |
| Ingrediënten 1 bol caramel ijs, 1 bol chocolade ijs, 1 bol pistache ijs (alle ijssoorten zijn verkrijgbaar bij uw ambachtelijke ijsbereider), slagroom, caramelsaus, chocolade sticks, groene chocolade krullen, caramel roostertje |
Bereidingswijze Onder in een gekoelde coupe een rozetje slagroom spuiten.Daarop 1 bol caramel ijs, 1 bol chocolade ijs en 1 bol pistache ijs plaatsen. In het midden van deze drie bollen een rozet slagroom spuiten. Overgieten met caramelsaus. Garneren met groene chocolade krullen. Twee chocolade sticks in het chocolade ijs plaatsen. En tot slot aan de zijkant van de coupe, rechtop staand het caramel roostertje plaatsen |
  |