IJsrecept nr.
42 Aardbeienijs Coupe |
| Ingrediënten 150 gram aardbeien, rozenwater of -likeur, poedersuiker, 1 liter aardbeien-roomijs (van uw eigen ambachtelijke ijsbereider), rozenblaadjes, mint |
Bereidingswijze
Zorg voor goed gekoelde
ijscoupes.
Pureer de aardbeien.
Roer er 1 eetlepel
rozenwater of -likeur door en zoet met poedersuiker, naar eigen smaak.
Schenk dit in een coupe.
Schep er nu 5 bolletjes
aardbeien-roomijs op.
Garneer met onbespoten rozenblaadjes en
een toefje mint
|
  |