IJsrecept nr.
51 Kindersorbet
Recept afkomstig van ijsTop, vereniging van
Meesterijsbereiders te Reusel.
|
| Ingrediënten Gemengd ijs, naar eigen keuze (alleen verkrijgbaar bij uw Ambachtelijke ijsbereider), fruitcocktail, aardbeiensap of saus, slagroom, ijswafel, rietje |
Bereidingswijze
 Zorg
voor goed gekoelde ijscoupes.Schep twee bolletjes van het gemengd ijs in de coupe. Hierboven op schept u het fruitcocktail. Daarna nog een bolletje van het gemengd ijs. Overgieten met wat aardbeiensap of saus. Garneren met een rozet slagroom. Nu nog een heel klein beetje aardbeiensap of saus over de rozet slagroom laten lopen. Als laatste de ijswafel en het rietje plaatsen. |
  |