IJsrecept nr.
55 Baron de Marnier
Recept afkomstig van ijs- en koffiesalon 't CHAMPIETERKE uit Arcen
|
| Ingrediënten
vanille-ijs, truffelijs, abrikozenijs
(alle ijssoorten zijn verkrijgbaar bij uw Ambachtelijke IJsbereider),
bitterkoekjes, Grand Marnier, abrikozen
abrikozensaus, slagroom, chocolade
decoratie
|
Bereidingswijze Allereerst
zorgen voor goed gekoelde ijscoupes.
Schep van elk soort / smaak ijs een bol in de ijscoupe.
Drenk de bitterkoekjes in de Grand Marnier.
Plaats deze om het ijs.
Garneren met abrikozen en abrikozensaus.
In het midden een rozet slagroom spuiten.
Afgarneren met de chocolade decoraties.
|
  |