1. Komkommer sesamsalade met kikkererwtenpuree
2. Gebakken tahoe gepaneerd met cashewnoten op kruidenquinoa en zwarte olijvenpasta
3. Strudel van venkel, spinazie en aardappelrösti met tomaten paprikasaus
4. Bouillon getrokken van maïs en koenjit
5. Taartje van aardappel en paddestoelen met wortel kerriesaus
6. Stoofpotje van linzen
7. Wortel sinaasappelsoep gegeurd met tamarinde en kardemom
8. Mousse van St. Mauré met chutney van sultanarozijnen
9. Salade met gebakken paddestoelen en champignonmousse,dressing van wortel en karwij
10. Taartje van kikkererwten, groene linzen met kruiden, gebakken in brickdeeg met tomaten pestousaus
11. Mousse van tomaten geserveerd met tomatenwater
12. Gedroogde tomaten met tomaten koriandersalade
13. Samosa van tomaat en venkel
14. Gepofte paprika

              Terug naar begin pagina